今週は、ホーチミン市中心部のフォトスポット「亀池（Hồ Con Rùa）」周辺のローカルグルメ4店舗（バインクオン・隠れ家的カフェ・大衆食堂・クレープカフェ）をお届けします。特にタンディン教会からも徒歩で行けるベトナム風大衆食堂は必見です。この動画を観て、ベトナムのローカルグルメの知見を広げましょう！
このチャンネルは、ベトナムのホーチミン市在住の日本人がアジアの美食について紹介するV-LOGチャンネルです。日本のみなさんだけでなく、ベトナムのみなさんやベトナム語を学習中の方にも楽しんでもらえたら幸いです。
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[タイムスタンプ]
00:00 亀池のバインクオン
📍Bánh cuốn Hồ Con Rùa: https://maps.app.goo.gl/M7Nb33MroS9e2mzCA
6B Công trường Quốc Tế, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh
04:23 隠れ家的カフェ
📍Bazan Cruise Coffee: https://maps.app.goo.gl/Q2nxVAvc8gA6ZboBA
44 Phạm Ngọc Thạch, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh
06:52 ベトナム風大衆食堂
📍Quán Cơm Lộc Phát 3: https://maps.app.goo.gl/5UVySoQBBdvMyEJJ6
53 Võ Thị Sáu, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh
11:56 クレープカフェ
📍TucKiN Café Central Park: https://maps.app.goo.gl/ELVWHLeR7S3GSHiw5
18-20 Đ. Trương Quyền, Street, Xuân Hòa, Hồ Chí Minh
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目次
Outline
動画の内容
ホーチミン市の美味しいローカルグルメ、知っていますか？ シンチャオ・ナムです。
今週は亀池から、シンチャオ・モイグイ。ホーチミン旅行を予定されている方、ベトナム好きの皆さん、こんにちは。ナムです。
今回の「お皿の上のアジア」は、ベンタイン市場から北側におよそ1.4キロの場所にある、ホーチミン市の定番フォトスポット、亀池からお届けしたいと思います。
美味しいローカルグルメを食べることができるのでしょうか。今から楽しみです。それでは行ってみましょう。レッツゴー！
ダイエットを始めました。さて、今週のナムおじさんの体重は、動画の最後に発表します。
皆さん、おはようございます。ナムです。
腹が減ったということで、今から亀池に隣接しているビルの1階で、朝だけ営業しているお店に食べに行きたいと思います。
ゴリゴリのローカル店ですので、一体どんなお店なのか、今から楽しみです。それでは行ってみましょう。レッツゴー！
有名な塩コーヒーのお店も近くにございますので、まず塩コーヒーを買ってから、バインコンを食べたいと思います。
このお店は、亀池に隣接しているコンカフェのあるビルの脇道にあります。
はい、この奥にあるのがカフェ・ムイ・ジューランですね。カフェ・ムイは、1杯およそ100円で買えます。むちゃくちゃ人気店みたいですね。
こちらがカフェ・ムイですね。こちらでご飯を食べていきます。
はい、こちらがバインコンです。いろんなトッピングを乗せてくれています。こちらがカフェ・ムイ・ジューランですね。
ニンニクも入れなさいということなので、ニンニクも入れます。
こちらがバインコンですね。ベトナムでは朝食の定番です。なんかお餅に見えますけれども、お餅よりも粘り気はないです。
それでは、いただきます。
生地はお餅よりも粘り気がないですね。
次はカフェに行きたいと思います。
はい、こちらです。このお店は亀池から約500メートル、ファンゴックタン通りのヘムの中にあります。
値段もそれほど高いわけではなさそうです。フレッシュジュースやスムージーもあります。
これは、グァバとキュウリを混ぜ合わせたような味です。サトウキビジュースを使ったミックスジュースになっていて、上にサトウキビが乗っています。
サトウキビをかじったことがない人には、ちょっとおすすめできるんじゃないかなと思います。
次は、タンディン教会の近くに来ています。この黄色い看板が目印のお店です。この辺は、おそらく無料で付けてくれます。
はい、こちらがコム・ビン・ザンですね。豚とエビの煮物です。
この手のお店って結構いっぱいあるんですけど、観光客が多いエリアだと高いんですね。
こちらがおかずです。これはイカの煮物ですね。これがカボチャで、カボチャのスープです。
日によってメニューが違いますので、その点はご注意ください。それでは、いただきます。
肉の旨味がありますね。
うん、海鮮系はちょっと高いかもしれないですね。イカ自体がホーチミン市内ではちょっと値段が張るので、分からなくもないんですけれども、日によって当たり外れがちょっとあるかなという気がしました。
あと、日曜日はお休みだそうです。土曜日は開いているけれど、おかずの品数が少ないと言っていました。
なので、平日の11時半ぐらいに行くのが一番ベストなんじゃないかなと思います。
ごちそうさまでした。
皆さん、こんにちは。ナムです。
今から私は、クレープを食べに行きたいと思います。ケチで貧乏なナムおじさんですが、クレープは結構好きです。
食事系のクレープも食べられるみたいなので、今から何を食べようか、すごく迷っています。
亀池とピンク教会の間ぐらいの場所にあるお店です。それでは行ってみましょう。レッツゴー！
こちらのちょっとおしゃれな路地の突き当たりにあります。このお店は、亀池から約800メートルの場所にあります。
こちらです。ホテルの1階にあるお店のようです。
食事系は結構いい値段しますけど、スイーツ系はそんなに高くないですね。
昨日、入ろうと思ったんですけど、ちょっと時間の都合で今日に延期したお店です。行ってみましょう。
コーヒーソースをふんだんにかけてくれていて、中にはマスカルポーネチーズかな、何かクリームかチーズが使われていると思います。
これで7万9,000ドンで、多分サービス料がかかってくるんじゃないかなと思います。
それでは、クレープをいただきます。
メレンゲ、メレンゲ……メレンゲに近いかな。あまりチーズ感は感じないですね。食べるにはちょうどいいんじゃないかなと思います。
コーヒーキャラメルで、テンションも上がったんですけど、ホイップクリームの部分が、ちょっと私的にはあまりヒットしなかったです。
おかずクレープを注文したほうが、もしかしたら当たりがあるかもしれないです。クリーム自体は、私はあまり美味しいと感じなかったかなというのが、正直な感想です。
ごちそうさまでした。
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